Este 15 de octubre, el Día Internacional de las Mujeres Rurales, FADEMUR revela que solo el 28,50% de las explotaciones agrícolas y ganaderas están a nombre de mujeres. Hoy reconocemos su incansable labor y su papel fundamental en revitalizar un entorno que, lejos de desaparecer, sigue atrayendo más adeptos y despertando nuevas ilusiones. En nuestra vega pródiga y generosa, donde la tierra y las raíces dictan el ritmo de la vida, Irene encontró su vocación en 'Villa Gourmet', la empresa que gestiona junto a su marido. Lo que comenzó como una necesidad, impulsada por la precariedad laboral, se ha convertido en un proyecto lleno de pasión y orgullo. Como muchas mujeres rurales, Irene personifica la fuerza y dedicación, labrando cada surco en un lazo que establece con la tierra.