{"id":7694,"date":"2012-02-22T13:17:41","date_gmt":"2012-02-22T13:17:41","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.ayto-ciempozuelos.org\/index.php\/2012\/02\/22\/siglos-xvi-xvii-y-xviii-2-parte\/"},"modified":"2012-02-22T13:17:41","modified_gmt":"2012-02-22T13:17:41","slug":"siglos-xvi-xvii-y-xviii-2-parte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/index.php\/2012\/02\/22\/siglos-xvi-xvii-y-xviii-2-parte\/","title":{"rendered":"Siglos XVI, XVII y XVIII 2\u00aa parte"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-7690\" src=\"http:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos3.png\" border=\"0\" width=\"250\" style=\"float: left; border: 0; margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" srcset=\"https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos3-185x300.png 185w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos3-200x324.png 200w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos3-400x648.png 400w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos3.png 420w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/>El canal vuelve a entrar en servicio en diciembre de 1741, pero de nuevo aparecieron numerosos sumideros -sobre todo entre San Mart\u00edn de la Vega y Ciempozuelos- que lo inutilizaron (al parecer Fering\u00e1n gast\u00f3 en su reparaci\u00f3n 800.000 reales, aproximadamente un 10% del coste de la obra previamente ejecutada por \u00e9l mismo). A pesar de ello, en 1749, bajo el reinado de Fernando VI, retoma el proyecto el ingeniero Carlos de Witte, que, entre otras obras, abre dos cauces alternativos para evitar los sumideros: las acequias de Serrano y de la Media Luna. La primera nace del desaguador de Matalobos y finaliza a la altura de la Vereda de las C\u00e1rceles, la segunda tiene su inicio entre los Km. 19 y 20, y con algo m\u00e1s de 13 Km. de longitud discurre entre el canal y el r\u00edo Jarama. De esta forma se permiti\u00f3 el funcionamiento completo de la acequia durante algo m\u00e1s de un a\u00f1o, puesto que, pasado dicho tiempo, volvieron a formarse nuevos sumideros en Ciempozuelos y Sese\u00f1a; en este \u00faltimo t\u00e9rmino, por falta de recursos econ\u00f3micos, no fueron reparados. Como consecuencia de ello se determin\u00f3 conservar \u00fanicamente el riego hasta la vega de Ciempozuelos, al tiempo que la acequia de la Media Luna llevaba las aguas hasta tierra de Sese\u00f1a; el resto, a partir de la Vereda de las C\u00e1rceles, qued\u00f3 fuera de servicio, pese a que reinando ya Carlos IV se sustituy\u00f3 la tierra de los sumideros por otra de mejor calidad compactada con pisones.<\/p>\n<p>Desde el punto de vista administrativo Ciempozuelos segu\u00eda formando parte del condado de Chinch\u00f3n, hecho que no fue obst\u00e1culo para que, durante todo el siglo XVI, se reprodujeran los antiguos conflictos jurisdiccionales con Valdemoro; as\u00ed, se nombraron de com\u00fan acuerdo \u00e1rbitros que dictaron una primera sentencia -firmada por ambas partes el 18 de diciembre de 1508 en la desaparecida ermita de Santiago, lim\u00edtrofe entre las dos villas aunque perteneciente a Valdemoro-, que no dej\u00f3 satisfechas a ninguna de las localidades. Por ello iniciaron un nuevo pleito en 1550, zanjado temporalmente en 1569 tras varias sentencias y apelaciones ante la Real Chanciller\u00eda de Valladolid, hasta que esta misma instituci\u00f3n fall\u00f3 en 1588 a favor del conde de Chich\u00f3n. Como consecuencia de ello, el marqu\u00e9s de Mu\u00f1\u00f3n, se\u00f1or de Valdemoro, volvi\u00f3 a apelar ante la Chanciller\u00eda, finalizando esta larga sucesi\u00f3n de pleitos con la sentencia, favorable al duque de Lerma para Valdemoro, dictada el 15 de julio de 1603. De esta manera quedaron se\u00f1alados definitivamente los linderos entre los dos municipios.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-7691\" src=\"http:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos4.png\" border=\"0\" width=\"250\" style=\"float: left; border: 0; margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" srcset=\"https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos4-200x250.png 200w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos4-240x300.png 240w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos4-400x499.png 400w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos4.png 420w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/>En cuanto a la demograf\u00eda, los primeros datos que tenemos nos los proporcionan los censos de 1530 y 1591, que arrojan cifras muy dispares: 484 y 873 vecinos respectivamente. El Catastro del marqu\u00e9s de la Ensenada, fechado en 1752, da una poblaci\u00f3n -en la que incluye 76 viudas y solteras- de 428 vecinos y especifica que s\u00f3lo uno de ellos vive en el Soto Guti\u00e9rrez, mientras que el Censo del conde de Aranda, realizado entre 1768-69, contabiliza ya 1949 habitantes. Aunque al analizar estos datos deduzcamos que las malas condiciones higi\u00e9nico-sanitarias y las epidemias eran, en buena parte, responsables del estancamiento demogr\u00e1fico de Ciempozuelos, la Descripci\u00f3n Lorenzana, unos a\u00f1os posterior al Catastro, desmiente dicha hip\u00f3tesis e indica textualmente: \u201cla situaci\u00f3n de esta villa es bastante saludable, sin experimentarse en ella contagio particular m\u00e1s que algunas tercianas\u201d, habiendo aumentado por ello la poblaci\u00f3n hasta los 500 vecinos.<\/p>\n<p>Los datos referentes a actividades econ\u00f3micas nos revelan que agricultura y ganader\u00eda eran las ocupaciones fundamentales entre los habitantes de Ciempozuelos. Por el mismo Catastro sabemos que en el secano se cultivaban cereales (trigo, cebada, centeno y avena), vi\u00f1as y olivos, mientras que en la vega, cuyas tierras \u201cse regar\u00e1n concluida la obra de la Real Acequia\u201d, la producci\u00f3n consist\u00eda en hortalizas, melones, frutales -sobre todo granadas e higueras (las brevas negras, de excelente calidad, se vend\u00edan en la Corte seg\u00fan consta en la Descripci\u00f3n Lorenzana)- y, de nuevo, olivos. La ganader\u00eda, no tan importante, contaba con caba\u00f1as de lanar, caballar, boyal y de cerda, existiendo zonas de pastos y tres sotos -de la Pe\u00f1a de San Juan, del Parral y Guti\u00e9rrez- con abundantes \u00e1lamos y chopos.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-7692\" src=\"http:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos5.png\" border=\"0\" width=\"250\" style=\"float: left; border: 0; margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" srcset=\"https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos5-200x136.png 200w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos5-300x204.png 300w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos5-400x272.png 400w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos5.png 420w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/>En cuanto a la industria, el Catastro registra en Ciempozuelos cinco molinos aceiteros (tres de ellos pertenecientes a presb\u00edteros que obten\u00edan algunos beneficios con su explotaci\u00f3n), dos tener\u00edas donde se curt\u00edan pieles, un pozo de nieve propiedad del marqu\u00e9s de Arcia, una jaboner\u00eda sin uso y las conocidas Salinas de Espartinas, propiedad real que se ced\u00eda en arrendamiento a particulares y suministraba sal a la provincias del Reino de Toledo. El caser\u00edo lo formaban, de acuerdo con los datos del Catastro de Ensenada, 484 casas -todas habitables y 75 de ellas altas-, cuyos propietarios no pagaban tributo alguno por el asentamiento en el terreno. Labradores y jornaleros formaban el grueso de la poblaci\u00f3n activa, pero exist\u00edan muchas otras profesiones: en el pueblo prestaban sus servicios un m\u00e9dico, un cirujano y dos barberos sangradores, otros dos boticarios, un maestro y un preceptor de gram\u00e1tica, un buen n\u00famero de arrieros, siete pastores, un agrimensor, un tabernero y cuatro mesoneros, un tablajero (carnicero) y un obligado de carnes (encargado de su abastecimiento), un abacero (vendedor de aceite, vinagre y legumbres), cinco tenderos, once panaderos -como dato curioso merece la pena rese\u00f1ar que desde 1606 hasta 1739 Ciempozuelos estuvo obligado a contribuir al abastecimiento de la Corte con cien fanegas de pan cocido-, un chocolatero y un confitero, dos yeseros, cuatro alba\u00f1iles, dos ministros de vara que impart\u00edan justicia, un barquero en el r\u00edo Jarama a la altura de Bayona (Titulcia) y un administrador del tabaco.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-7693\" src=\"http:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos6.png\" border=\"0\" width=\"250\" style=\"float: left; border: 0; margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" srcset=\"https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos6-200x186.png 200w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos6-300x279.png 300w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos6-400x371.png 400w, https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/siglos6.png 420w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El canal vuelve a entrar en servicio en diciembre de 1741, pero de nuevo aparecieron numerosos sumideros -sobre todo entre San Mart\u00edn de la Vega y Ciempozuelos- que lo inutilizaron (al parecer Fering\u00e1n gast\u00f3 en su reparaci\u00f3n 800.000 reales, aproximadamente un 10% del coste de la obra previamente ejecutada por \u00e9l mismo). 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