{"id":10182,"date":"2015-07-27T10:52:09","date_gmt":"2015-07-27T10:52:09","guid":{"rendered":"http:\/\/pre.ayto-ciempozuelos.org\/index.php\/2015\/07\/27\/el-ciempozueleno-jose-luque-nuevo-chef-executive-en-westin-palace-madrid-2\/"},"modified":"2015-07-27T10:52:09","modified_gmt":"2015-07-27T10:52:09","slug":"el-ciempozueleno-jose-luque-nuevo-chef-executive-en-westin-palace-madrid-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ayto-ciempozuelos.org\/index.php\/2015\/07\/27\/el-ciempozueleno-jose-luque-nuevo-chef-executive-en-westin-palace-madrid-2\/","title":{"rendered":"El ciempozuele\u00f1o Jos\u00e9 Luque, nuevo chef executive en The Westin Palace Madrid"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px; text-align: justify;\"><em>El cocinero ha sido designado para liderar el \u00e1rea gastron\u00f3mica del prestigioso hotel<\/em><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px; text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 1.3em;\">El cocinero Jos\u00e9 Luque, natural de Ciempozuelos, ha sido nombrado chef executive del hotel The Westin Palace de Madrid. Luque se ha incorporado al equipo para liderar el \u00e1rea gastron\u00f3mica tanto del restaurante como banquetes, bar y servicio de habitaciones.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px; text-align: justify;\">Jos\u00e9 Luque afirma que es \u201cun proyecto muy interesante\u201d y se muestra con \u201cmuchas ganas y muy satisfecho de poder trabajar en uno de los mejores hoteles de Madrid y de Europa\u201d.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px; text-align: justify;\">El cocinero ciempozuele\u00f1o es un apasionado de la cocina espa\u00f1ola, sobre todo de las recetas madrile\u00f1as, y pretende incorporar especialidades culinarias de la tierra a la cocina del Westin Palace. Como curiosidad, en su etapa en el hotel Intercontinental incorpor\u00f3 a la carta un plato de ternera que cocinaba su abuelo, tambi\u00e9n natural de Ciempozuelos.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px; text-align: justify;\">Jos\u00e9 Luque, con una experiencia de m\u00e1s de 20 a\u00f1os, se form\u00f3 en la Escuela de Cocina de Aranjuez y en la de Luis Ir\u00edzar, en el Pa\u00eds Vasco y su \u00faltima experiencia laboral, antes de entrar en el hotel The Westin Palace, ha sido en el hotel Intercontinental. Cuenta con una amplia experiencia internacional en Gales y ha viajado por varios continentes representando a la cocina espa\u00f1ola al m\u00e1s alto nivel. Tambi\u00e9n se ha presentado a diferentes concursos gastron\u00f3micos como el concurso internacional de cocina Bocuse D\u2019Or o el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"font-size: 12.1599998474121px; line-height: 15.8079996109009px; text-align: justify;\">El Ayuntamiento de Ciempozuelos quiere felicitar al chef Jos\u00e9 Luque por este importante paso en su prometedora carrera profesional y desearle los mayores \u00e9xitos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cocinero ha sido designado para liderar el \u00e1rea gastron\u00f3mica del prestigioso hotel El cocinero Jos\u00e9 Luque, natural de Ciempozuelos, ha sido nombrado chef executive del hotel The Westin Palace de Madrid. Luque se ha incorporado al equipo para liderar el \u00e1rea gastron\u00f3mica tanto del restaurante como banquetes, bar y servicio de habitaciones. 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